Dois frigoríficos da Região Metropolitana de Curitiba que foram alvos da Operação Carne Fraca suspenderam as atividades nesta quarta-feira (22) e demitiram 280 funcionários. As empresas pertencem ao grupo Central de Carnes Paranaense Ltda.
Carlos Eduardo Valter, que trabalhava na área de manutenção de um dos
frigoríficos, se emocionou ao pensar nas consequências. “Você já pensou
como é que fica? Todo mundo tem família, todo mundo... Não sei como vai
ser”. Foram 25 anos na empresa.
“Trabalho aqui há 24 anos, é uma vida inteira. E a única coisa que eu
tenho para falar é que eu sinto muito pelos funcionários que estão aqui
trabalhando, que dependem (...). Eu ainda tenho suporte, mas e os pais
de família. Eu sinto muito por isso que está acontecendo. Espero que
tudo se resolva”, comentou Dirce Barbosa Alves dos Santos, que
trabalhava na área administrativa.
A Operação Carne Fraca foi deflagrada na sexta-feira (17) e é
considerada a maior ação, quando se fala em números, da Polícia Federal
(PF). Nela é investigado um esquema de fraude na produção, fiscalização e
comercialização de carnes, envolvendo pagamento de propina a fiscais do
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) . A
investigação encontrou indícios de adulteração de produtos e venda de
carne vencida e estragada.


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